咖哩——天然止痛良方

拾贝

气味辛香，颜色诱人的咖哩让人垂诞三尺，不仅能促进食欲，使消化顺畅，还可以有效止痛，是天然美味的治病良方。在这季节交替的微凉秋季，来道可以让身体发热的咖哩美食或养身大餐，无疑是最佳选择。
   咖哩是印度草料之一，具有消炎止痛、抗衰老(预防老年痴呆）的作用。其中包含的水杨酸盐，与最常被拿来止痛的阿司匹林效果相同，但咖哩中的水杨酸盐天然又没有止痛药容易产生的副作用。水杨酸盐含量最高的成分是在辣椒与胡椒中，每100公克有200毫克，所以越辣的咖哩止痛功效越好。
   咖哩是由数十种植物成分组的 ，包括大蒜、辣椒、香菜、小茴香、肉桂、姜黄等，这些植物都具有一定的降血脂、降胆固醇、抗菌、抗病毒、抗动脉硬化和抗癌作用，有益健康。
   咖哩成分之一的姜黄，就是让咖哩呈现金黄色泽的天然染料，是姜科植物姜黄（curcuma longa l,)的干燥根茎，性味辛苦而温，具行气活血止痛作用。也能增加冠状动脉的血流量（可治疗心绞痛），其抗氧化效果比维生素 C 和 E还强。
   中医主要用来治疗风湿肌肉关节酸痛、跌打损伤疼痛、月经疼痛和腹部肿块。可当做试剂来检测食品当中是否有非法添加物——硼砂，他的保健功效、抗癌作用最受重视。
   咖哩在调理时常会加上洋葱、红萝卜、马铃薯等具有抗癌及抗动脉硬化的蔬菜，可说是一道相当健康的佳肴。姜黄和辣椒等辛酸食品可以对抗辐射线，供电脑组作保健参考。
    由于咖喱和姜黄性属燥热，所以火气大、容易口干舌燥、身体发热和便秘、尿黄的人要适当服用。而且姜黄有兴奋子宫作用，又习惯性流产的妇女怀孕时最好避免服用。

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　　82岁老爹矫健跳下水


　　来自唐家墩等7条街13个社区的健身表演队，使出浑身解数，为市民奉上了一道出色的健身大餐。
　　据了解，参加此次活动的社区领队，赵永斌等10人被评为了十佳社会体育指导员，他们都长期从事体育健身活动，并多次在各项比赛中获奖。

　　昨日下昼3时，武昌平湖门出发点，50来名选手已做好了下水的预备。而得知新闻的市民也在现场抢占了观看的制高点。

　　他说，他曾经一年的游泳次数到达一百屡次，“对我来说，在长江里游泳就像在自家游泳池里一样，我对它太熟习，每逢夏天，江里游泳已成为武汉市民必不可少的一道大餐。”
　　此次活动的负责人徐恩孝先容，这次前来游泳的市民都是武汉平湖门冬游俱乐部的成员，“举办运动是为了庆贺全民健身日，加之今年又是北京奥运一周年留念日，立刻又是国庆60周年，咱们这些游泳喜好者，想以这种方法表白对祖国、对活动的酷爱。”
　　为了确保队员的平安，该俱乐部还成破了12人的安全救助队，18岁的男孩小郭就是安全救助队的一员。他告知记者,脚气，在去年的8月2日，他在漂游进程中救起了一名由于脚抽筋而差点丧命的大学生。“我们的救助队简直每年在漂游的过程中都会救起一两名落水市民。”

　　本报记者 许兰超 实习生 冯小聪 通信员 徐岚



　　江汉区评出“十佳”社会体育领导员

　　58岁的沈佩华跟她61的丈夫筹备一起漂游长江，沈女士说，她还擅长搞小发现，“我在家用鱼自制了一种油，能够辅助游泳爱好者皮肤免受损害。”
　　20分钟后，游泳队员已经换装结束，参加此次比赛的有大学老师、医生、还有专业的军人。一声令下,治脚气的偏方，50名选手矫健地跳下了水，所有队员在负责人徐恩孝的率领下组成一长队，游入江中。50人浩浩大荡漂游长江18公里，成为当日江面一道异景。
　　◇相干消息


　　55岁的张先生是昨天下午来得最早的人，看起来40出头的他自称是个超级游泳爱好者。“我在武汉土生土长，从小就到汉江里去游泳，年青时不论冬天仍是夏天，只有想游泳了就马上去江里玩水。退休后身材差了，才减少了游泳的次数。”
　　12人的保险救助队保驾护航



　　此次漂游年纪最大的是82岁的付正义老先生，“我今年还参加了7月14日的渡江活动，据说大成路社区组织了渡江漂游活动，我就自动报名参加。”
　　本报讯(通讯员 李长林 见习记者 吴泽华)昨日上午8点，汉口西北湖广场上锣鼓喧天，江汉区首届全民健身日展现活动暨十佳社会体育指点员评比拉开帷幕,治脚气最有效的方法。
　　据懂得，到这里来加入漂游竞赛的均是来自武昌多个社区的游泳爱好者，来自卑成路社区的陈女士去年就参加了冬泳俱乐部，“我是去年在江边游泳的时候，偶尔得悉冬泳俱乐部，”热衷游泳的她马上成为会员。
　　“全国首个全民健身日，我们这些游泳爱好者不能缺席，大家以游泳的方式和市民一起来分享健身的乐趣。”昨天下战书3时20分许，武昌临江大道平湖门江边50位游泳爱好者身穿泳衣，从平湖门漂游18公里到终点站青山建设五路，以本人的方式渡过全民健身日。