胃溃疡怎么办？

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提起「胃溃疡」，你会联想到什么？也许是胃酸过多或是幽门螺旋杆菌吧！究竟胃溃疡是否只局限于胃部呢？
◎胃酸直接接触到胃壁
胃溃疡其实是我们的胃和十二指肠之间，有些地方受了损伤，因而直接接触到胃液中的胃酸，所以引致疼痛。可能你会问：「这样岂非是由于胃酸过多吗？」完全不 是。我相信神造人的时候，设计了一定强度的胃酸来消化食物，帮助吸收；但由于胃酸会损伤胃壁，于是祂又在胃壁上安放了一层保护胃壁的黏膜，只有当黏膜稀薄 受损时，胃酸才会直接接触到胃壁，造成溃疡征状。
    那么，是什么原因导致胃壁黏膜受损的呢？其中一个可能性，就是由幽门螺旋杆菌引致。幽门 螺旋杆菌是一种生存力极高的细菌，就算在强力的胃酸中，它也懂得钻进胃壁的黏膜底下躲藏着，且还会产生一种脢中和胃酸；经过一段时间，这些细菌就会引致黏 膜发炎而使之变得稀薄。同时，由于这类菌经常匿藏在胃与十二指肠之间的幽门部位，而当该部位的黏膜稀薄到某一个程度，胃酸就会继续侵蚀胃壁，形成溃疡（包 括胃溃疡和十二指肠溃疡）。

◎纯植物提炼消化酵素

一般治疗溃疡的方法就是服用药物，减低胃酸的产生及疼痛程度。不过，当 胃酸减低时，反成了幽门螺旋杆菌的有利温床，使它们更加活跃，结果就需要服用抗生素去杀除细菌。其实，由这种细菌造成的溃疡个案只有5%-10%左右，但 胃酸减低后可能引致的问题则更多，例如因不能吸收而导致营养不良。
      不少经常胃痛的朋友会发出这样的问题：「如果不宜多服减低胃酸药的话， 还可以做些什么呢？」首先有良好的饮食习惯，不可暴饮暴食，多吃含有大量消化脢的新鲜蔬果；其次，尽可能少食多餐；少吃刺激性的食物；一般成药可免则免； 吸菸、饮酒都会减薄胃壁的黏膜，最好戒掉；当然还要正确处理生活和精神上的压力。除此之外，一般我都会给朋友推介消化脢的补充剂，由于它有助食物分解的功能，胃部就不用分泌太多的胃酸。
    如果能在进餐前半小时，服食一些从纯植物提炼的消化脢（不然，可能会引起反效果），既能使胃酸的分泌受到控制，不会过量，因而减低胃酸侵蚀胃壁的可能；同时，又可令食物完全吸收，供应身体所需的营养。适度的消化脢更可分解由幽门螺旋杆菌产生的保护黏液，换言之可以杀死细菌。胃溃疡患者不妨一试，不过在服用消化脢的初期，因脢把细菌和一些黏膜一起挪走时，可能会造成不舒服；但过不多时就会逐渐康复，而且效果越来越好。
林李琼芷（注册营养师）
                                                                                      摘自：号角欧陆版第2011年6月刊