苏忠富 发表于 2009-7-4 00:09:07

地中海式饮食

322名肥胖者分成三组,依次为限制总热量低脂肪饮食、限制总热量地中海饮食、不限制总热量低碳水化合物。结果第一组减重6.5磅、第二组10磅、第三组10.3磅。地中海饮食降低患癌及心脏病机率,依次包括五谷杂粮、蔬菜水果、豆类坚果及橄榄油、乳品、鱼类、红肉最少。
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