admin 发表于 2011-7-6 14:11:53

一天7颗核桃

   美国宾州斯克兰顿大学研究团队，分析9种坚果成分，发现 核桃的 抗氧化物 含量，是 杏仁、榛 果、开心 果等的两 倍；抗氧 化效果 优异，是维他命Ｅ的2-15倍。一天7颗核桃，可降低罹患心脏 病、部分癌症及第二型糖尿病风险，烘烤会减少抗氧化物含 量，生吃最佳。


                                                                           摘自：号角欧陆版2011年6月刊
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